Cookies

Olá.

Aprendi uma receitinha de cookies, bem facinho.. E fica uma delícia. Fiz neste fim de semana.

Cookies de Chocolate

Receita:

1 lata de leite condensado

2 xícaras de açúcar

100 gr de manteiga

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de baunilha

Chocolate meio amargo picado (a la vonte)

Modo de preparo:

Bata na batedeira todos os ingredientes, exceto o chocolate, até a massa ficar com uma textura macia e homogenea. Coloque o chocolate picado e misture delicadamente com uma colher. É essencial que a textura fique firme suficiente para fazer bolinhas. Coloque as bolinhas em uma forma untada com manteiga e farinha, e pressione com um garfo para ficar com o formato do biscoito. Asse em forno pre-aquecido por aproximadamente 10 minutos. Quentinha ela fica bem macia, porém se desejar comer ela crocante, espere esfriar.

Espero que gostem. Sempre fiz a receita do cookies com açúcar mascavo, porém, como não é sempre que temos esse ingrediente, testei esse simples e deu certo. Ficou muito parecido com o outro.

Bjos