terça-feira, 26 de outubro de 2010

Lua de Mel

Gramado..
 
Nossa Lua de Mel em Gramado, foi maravilhosa.. Até hoje, sempre nos lembramos dos momentos e sentimos saudades. O Thiego, ontem mesmo me disse a noite.. que saudade de Gramado.. Não sei quando voltaremos, há outros lugares a serem conhecidos, porém, Gramado, por fazer parte desse começo da nossa nova etapa de vida, ficará sempre como recordação predileta...
 
Fomos no Domingo cedinho, o primeiro voo da Azul saindo de Campinas..Deixamos Campinas, que se encontrava com uma temperatura amena, para se deparar com um tempo friozinho em Porto Alegre no desembarque.. Tudo nublado.. Bem gostoso. Chegamos no aeorporto, comemos dois bombons que sobraram do casamento, pegamos o transfer até Gramado e claro, com o cansaço acumulado desde o dia anterior com a festa, dormimos no caminho. Não teve jeito e não dava para ver nada.. Tudo bem nublado mesmo. Chegamos em Gramado por volta das 12:00 / 13:00.. Mas a cidade estava completamente coberta pela neblina. Escura, não se via 5 metros a frente, com uma chuvinha bem leve..Perfeitoo para namorar bastante. O domingo era livre.. Efetuamos o check in na Pousada Vovo Carolina (puro charme), e fomos para o quarto. A Pousada é muito aconchegante. Possui elevador, piscina aquecida além de um café da manhã maravilhoso. Aquecedores por todo os corredores. Os quartos possuem nomes de flores e o aroma no interior dos mesmos também, bem suavemente. Ganhamos um up grade e ficamos em uma suíte.. Novamente, aquecedor por tudo quanto é lado.. Banheiro, sala, corredor e quarto. Ficamos por um tempo curtindo a suíte e um ao outro..
 
Três horas da tarde, a fome bateu.. Desejavamos conhecer a cidade, porém, o tempo estava bem fechado não dava para caminhar. Fomos em uma padaria bem próxima da Pousada e ali almoçamos... Voltamos para o hotel, descansamos um pouco.. A noite era jantar suíço, tinhamos que abrir com sequencia de fondue. O carro nos buscaria as 20:00..
 
Fomos jantar no St. Hubertus, se não me falha a memória. Restaurante maravilhoso.. Fondue divino e.. o vinho também.. O Thiego não bebe bebidas alcoolicas, mas não fazia sentido comer um fondue e beber refrigerante.. Foi muito gostoso, tudo propício, noite fria, com chuvinha fina, casados a menos de 1 dia, o local todo a meia luz, música romântica.. Não tenho do que reclamar mesmo.. Um sonho..
 
 
 

Senhor Brigadeiro

Depois de tantas receitas, ('gordas') por assim dizer, lá vem eu de novo com guloseimas..

Essa dica eu tinha que postar. Foi uma lembrança de um evento corporativo, no qual trabalhei na logistíca aérea do mesmo. Era uma lata personalizada com esses divinos senhores brigadeiros dentro. Vale a pena a dica, para dar de presente, lembrança, até mesmo como docinhos para festas.. Eles aceitam encomendas..

Link do Blog - senhorbrigadeiro.com e site www.senhorbrigadeiro.com.

Bjos

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Macarrão caseiro

Olá..

Essa receitinha, vi num blog que me inspira, o recemcasada.com.br. Nele há um vídeo que ensina a preparar um macarrão caseiro. Ainda não fiz o teste, mas não vejo a hora.. E além de parecer ser delicioso, é muito, mas muito fácil.

Macarrão Caseiro

Ingredientes:
1 ovo
100 gramas de farinha de trigo
*** dá para acreditar??? ***

Bata esses dois ingredientes no liquidificar ou processador de alimentos até que fiquem em formato de farofa. Acrescente a farinha necessária até que chegue a esse ponto. Retire e amasse em uma mesa, até adquirir consistência homogenêa. Polvilhe farinha e passe umas 4 ou 5 vezes na máquina de macarrão, dobrando sempre a massa no meio, para que fique macia e aveludada. Depois, polvilhe um pouco mais de trigo e estique essa massa. Polvilhe trigo novamente, corte-a no meio e escolha o formato do macarrão que desejar. No caso do vídeo, foi cortado macarrão talharim. Veja o link. http://www.youtube.com/watch?v=C0XVDpPBHho&feature=player_embedded

Espero que gostem também.

Bjos.

** Cinthia, sorry se copiei sua idéia, mas a achei o máximo, adoro o seu blog!

Outra receitinha básica e deliciosa

Essa torta é ideal, para se preparar em um domingo preguiçoso e comer depois daquele churrasquinho ou pizza a noite. Fica muito gostosa.

Torta de Limão

Ingredientes
Para a massa:
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 lata de creme de leite

Para o recheio:
6 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de raspas de limão
1/2 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado

Para a cobertura:
4 colheres (sopa) de açúcar
3 claras

Modo de preparo
Massa: Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a margarina, o creme de leite e o fermento. Misture-os com as pontas dos dedos, juntando a farinha até que seja toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos. Deixar descansar por cerca de 30 minutos na geladeira. Abra a massa, forre em uma forma de aro removível (25cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio alto (220ºC), por cerca de 20 minutos ou até ficar com as bordas douradas, mas não escuras. Enquanto isso, preparar o recheio e a cobertura.

Recheio: Misture bem o leite condensado com o suco de limão até que adquira consistência de creme. Misture o creme de leite e as raspas de limão. Reserve.

Cobertura: Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e bata até obter um suspiro firme. Recheie a torta com o creme de limão, cobra com o suspiro e volte a torta ao forno baixo (150ºC), por 10 minutos, apenas para dourar o suspiro. Deixar esfriar antes de servir.

Dica: Sirva bem geladinha. Perfeita!!

Cookies

Olá.

Aprendi uma receitinha de cookies, bem facinho.. E fica uma delícia. Fiz neste fim de semana.

Cookies de Chocolate

Receita:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
100 gr de manteiga
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de baunilha
Chocolate meio amargo picado (a la vonte)

Modo de preparo:
Bata na batedeira todos os ingredientes, exceto o chocolate, até a massa ficar com uma textura macia e homogenea. Coloque o chocolate picado e misture delicadamente com uma colher. É essencial que a textura fique firme suficiente para fazer bolinhas. Coloque as bolinhas em uma forma untada com manteiga e farinha, e pressione com um garfo para ficar com o formato do biscoito. Asse em forno pre-aquecido por aproximadamente 10 minutos. Quentinha ela fica bem macia, porém se desejar comer ela crocante, espere esfriar.

Espero que gostem. Sempre fiz a receita do cookies com açúcar mascavo, porém, como não é sempre que temos esse ingrediente, testei esse simples e deu certo. Ficou muito parecido com o outro.

Bjos



Feijão

Olá pessoal.

Faz alguns dias que não passo por aqui né?
Tenho trabalhado um pouco mais que o normal e a canseira de vez enquanto me domina. Mas, vamos ao que interessa.

Sempre leio blogs e todas recém-casadas tem uma história sobre o feijão.. É impressionante!!
E lógico, comigo não poderia ser diferente. Sempre cozinhei quando solteira na casa da minha mãe, sei fazer de tudo.. e a comida sempre ficava deliciosa. Porém, meu novo fogão e eu, ainda não entramos em sintonia. Ele é muito mais rápido, potente e prático que o da minha mãe, e eu fico perdida com ele. Por incrível que pareça, tenho que fazer uma coisa de cada vez, senão queima. Por exemplo, o arroz, depois a mistura. Enfim, com a chegada da geladeira, resolvemos cozinhar o feijão. Coloquei meio kilo de feijão de molho na água por um tempo (para ficar mais rapido de cozinhar), depois coloquei na panela o feijão, um pouco de sal, folhas de louro, temperinhos básicos, água, fechei a panela, liguei o fogão, esperei pegar pressão e marquei o horário. Tudo como manda o ritual, como sempre fiz. But.... depois de uns 15 - 20 min (detalhe, na casa da minha mãe era 45 min), o cheirinho de queimado invade a cozinha.. Não sei mesmo, se o fogão da minha mãe é que é muito ruim, o meu que é muito bom, ou não tenho noção nenhuma, mas esperava que fosse uns 35 min de cozimento, no minímo. Abrimos a panela e, constatamos.. O FEIJÃO QUEIMOU MESMO.. e triplicou de tamanho..estava quase transbordando minha pequena panela de pressão, quase ocasionando um acidente e sem uma gota de água..
Imagina a cena.. A panela ficou uma semana inteira para ser limpa (estava tostada).. Cada dia um pouquinho.. e haja braço.. Só o tempo mesmo para aprender a lidar com esse fogão..

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Descoberta

Estive lendo artigos interessantes que caem na Internet e descobri um site bem legal que gostaria de compartilhar.. www.portaldascuriosidades.com.

Li uma curiosidade bem bacana, sobre o genero masculino. Neste artigo, se dizia que o cerebro masculino se desliga durante uma briga.

Veja um trecho:  "Segundo a Galileu, uma pesquisa da Universidade do Sul da Califórnia mostrou que, em momentos de estresse, as atividades e interações entre as regiões do cérebro ocorrem de maneira diferente em homens e mulheres.
Durante uma discussão, o homem deixa de prestar atenção ao detectar expressões de medo ou raiva no rosto da parceira, reduzindo sua atividade cerebral na região responsável por interpretar o sentimento alheio. Já nas mulheres, o que acontece é o contrário: a sensibilidade aumenta."

Então, pensei sobre o caso e, cheguei a conclusão de que isso explica extamente o porque somente nós, mulheres, somos, na maioria das vezes quem deseja discutir a relação, sempre somos nós que ficamos mais nervosas numa briga.. E eles, ficam com aquelas carinhas de "não entendi, porque está assim??!".. A mulheres ficam ainda mais nervosas com essas reações, estouram, buscam motivos do passado (na maioria até questões já resolvidas), para tentar atingir o parceiro.. e eles continuam do mesmo jeito, intactos. É nessa hora que perdemos a razão.. por muitas vezes estrapolar e misturar assuntos..

Dá próxima vez em que eu precisar discutir qualquer assunto mais sério, vou fazer o teste, tentarei ao máximo manter a expressão sorridente no rosto.. Quem sabe assim, não tenha alguma vitória..??!!!

Até a próxima..

Bjinhu!

quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Por onde começar?!!

Sempre tive vontade de escrever um blog.. Porém, por diversas vezes, abria a página, criava um blog super bacana e depois de pronto, surgia a dúvida.. O que escrever no 1º post... Sempre pensei em diversos assuntos, temas, coisas do cotiadiano, mas para transcrever esses pensamentos.. ficava difícil, não saía.. Parecia missão impossível..

Vou começar com uma pequena apresentação sobre mim..

Sou graduada em Turismo, adoro viagens, ler, ouvir música, gosto muito do meu trabalho e.. enfim.. Sou casada a exatamente um mês e um dia e estou extremamente feliz com minha nova vida. Minha família é do tipo tradicional e eu e meu "agora marido", não podiamos sequer viajar juntos no fim de semana..Não viamos a hora de finalmente poder fazer várias coisas juntos, até então proibidas..

Ele, por ser do tipo bem caseiro, criadão com a mãe, vô, irmão, pai, cachorro e seja lá o que for, tem sentido um pouco a falta dessas pessoas importantes, na nossa atual vidinha.. Ele é bem mimado para dizer a verdade e não consegue ficar um dia sequer sem ao menos ligar para saber como os pais estão.. Acho isso, no fundo, bonitinho, porém, ás vezes (principalmente em momentos durante nossa lua de mel e férias), isso me tirava um pouco do sério.. Era demais... Porém, como toda boa esposa deve ser, respirava fundo e procurava, ou melhor, sempre procuro entender esses momentos.. Dizem que se nossos parceiros são um bom filho para suas mães, provavelmente, serão um bom marido, um bom pai e por aí vai.. Tenho essa esperança e devo confessar que até o momento ainda não tive prova de ser o contrário.. Ele tem sido um ótimo marido...

Devo confessar também que um pouco dessa minha implicância com esse jeito dele, se deve ao fato de eu ser extremamente ciumenta... Mas muittttto ciumenta.. Ciúmes de outras mulheres (lógico é normal, natural), porém ciúmes de família é demais né?? Pois é esse que sinto também.. Preciso trabalhar melhor isso, para que ocorra um equílibrio e nada seja jogado por água a baixo por motivos "bobos"..

Acho que acabei detalhando até demais nossas personalidades.. Esses assuntos são bem delicados e merecem ser tratados com muito cuidado para que ninguém fique ferido no final.

Paciência e diálogo, na minha opinião, são as palavras chave.. E com Amor se tornam fáceis de manipular as situações ruins.. Acho que esse é o segredo de um bom relacionamento.. COMPREENSÃO E DIÁLOGO...Quando há amor, eles andam juntos gerando outras tantas coisas boas, como o Respeito, o Carinho..

Acho que já filosofei demais..

Por hoje é só..

Bjos

O início...

Olá...

Sejam bem vindos ao nosso blog..

Atendendo a pedido de muitos, faremos um blog para contar como foi o Grande Dia para os noivos, descrever pequenos detalhes da Lua de Mel (** não podemos contar todos **) rsrs.. como está sendo nossa vida de casados, e nossa luta diária para construirmos nossa família, ainda pequena, mas feliz!..

Será uma honra para nós..

Bjos

Gracy & Thiego